besin etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
besin etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

12 Mayıs 2017 Cuma

Mayıs Ayı Besin Alerjisi Farkındalık Ayı

Bir alerjk bünye ve alerjik cocuk sahibi olarak "alerji" ile ilgili çok sık arastımak durumunda kalıyorum.
Ben bu aylarda bahar alerjisi olarak bilinen saman nezlesi ile bogusuyorum.
Oglumun da hafiflemekte olan bir süt alerjisi durumu var.
Mayıs Ayı Besin Alerjileri e farkındalık ayı. Bu süreçte faydalı olabilecegini düşündüğüm Çocuk Alerji ve Çocuk Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Akçay 'ın görüşlerini okumanızı öneririm.




Mayıs Ayı Besin Alerjileri Farkındalık Ayı

Dudak Kenarındaki Kızarıklık ve Kaşıntıya Dikkat!

Karpuz, kavun ve domates gibi meyveleri yedikten sonra, dudaklarınızda kızarıklık ve kaşıntı oluyorsa alerjiden şüphelenilmelidir. Bahar aylarında görülen, Polen Alerjisi ve meyveler arasında çapraz reaksiyon bulunur.

Besin Alerjileri farkındalık haftası sebebiyle açıklamalarda bulunan İstanbul Alerji Merkezi doktorlarından Çocuk Alerji ve Çocuk Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Akçaydünyadaki alerjik hastalıkların başında besin alerjisinin geldiğini ve her 13 çocuktan birinde görüldüğünü söyledi. Besin alerjilerine bağlı, hayati tehlike oluşturan, aniden gelişen ve bütün vücut fonksiyonlarını durduran Alerjik şok olarak adlandırılan “Anafilaksi”ye karşı anne babaları alerjik besinleri içeren gıdalar için ve çapraz reaksiyonlara karşı uyardı. Süt alerjisi varken tarhana çorbası içmenin, sütten yapılan yoğurt sebebiyle hastalığı tetiklediğine ve süte alerjisi olanların %90 çapraz reaksiyon nedeniyle keçi sütüne de alerji gelişebildiğine dikkat çekti. Ayrıca polen alerjisi olanlarda meyvelere karşı da çapraz reaksiyon olabileceğini belirtti.
Çocuk Alerji Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Akçayinsanın hayatı boyunca yaklaşık 170 gıdaya karşı alerji yapma potansiyeli olduğunu, fakat en çok besin alerjisi yapan gıdaların başında süt, yumurta, soya, buğday, fındık fıstık gibi çerezlerin ve deniz ürünlerinin geldiğini söyledi. Prof. Dr. Akçay şöyle konuştu: “Besin alerjisi belirtilerden en sık görülenleri; besin aldıktan sonra ağız etrafında, yüzde ya da vücutta kızarıklık, kaşıntı, egzama olmasıdır. Çocuğunuzda egzama belirtileri varsa; yanaklarında kızarıklık veya kulak arakasında, boyunda, eklem yerlerinde kızarıklık, ciltte kuruluk gibi belirtilerle kendini gösterir ve besin alerjisi yönünden mutlaka incelenmesi gerekir. Çocuğunuzun vücudunda kaşıntılı kızarıklıklar var ve tekrarlıyorsa, ek gıdaya yeni başladınız ve beslendikten sonra 2 saat içinde dudak etrafında kızarıklık, dilde veya dudakta şişme oluyorsa besin alerjisi belirtilendendir. Kakasında kan görmüşseniz, sebebi bulunamayan kusmalar oluyorsa, tedaviye cevap vermeyen reflü varsa, sebebi bulunamayan kabızlık, şiddetli gaz ağrısı; 3 haftadan uzun süren ve 3 saatten daha uzun huzursuzluk, akciğerde sık tekrarlayan hırıltı, burun tıkanıklığı, burun akıntısı veya nefes sıkışması olmuşsa önemlidir. Besin alımından sonra alerjik şok dediğimiz vücutta ciddi kaşıntılı kızarıklık ve nefes sıkışması olmuşsa en önemli belirtileri arasındadır. Besin alerjisinden şüphelenmeniz için bu belirtilerin hepsi olmak zorunda değil. Belirtilerden bir tanesi bile besin alerjisinden şüphelenmek için yeterlidir. Çocuğunuzun zaten bir besine karşı alerjisi varsa diğer besinlere karşı da besin alerjisi gelişme riski yüksektir.”
Anne Sütüyle Beslenen Bebeklere Dikkat!
Çocuk Alerji Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Akçay; emziren annelere, “Benim bebeğim sadece anne sütüyle besleniyor onda olmaz' diye düşünmemek gerektiğini ve besin alerjisi belirtilerinin yalnızca anne sütüyle beslenen bebeklerde de görülebildiğine dikkat çekti. Alerjik gıdaların, annenin sütüyle bebeğe geçtiğini, böyle bir durumda anne sütünün kesilmediğini ama anneye diyet verdiklerini belirtti. Çünkü anne sütünün ilk 6 ay bebeğin alerjik hastalıklara yakalanma riskini 10 kat azalttığını vurguladı ve şöyle konuştu: “Bebeğinizde besin alerjisi belirtileri varsa teşhisinin konulması çok önemlidir. Teşhis konulmadan alerjiye neden olan besin alınmaya devam edilirse bebeğin hayatı tehlikeye sokulabilir. Bu nedenle besin alerjisi belirtilerini gözden kaçırmamak gerekir.”
Besin Alerjisi Teşhisi Çok önemli
Sıklıkla yapılan yanlış; çok hafif bir alerjiyle çok ciddi diyetlerin yapılmasıdır. Sadece alerji testi ile teşhis konulmamalıdır. Ayrıca alerji testinde alerji çıkmadan da gizli besin alerjisi olabilmektedir. Bu nedenle doğru teşhis için doğumdan 18 yaşına kadar olan çocuklarda çocuk alerji uzmanı, 18 yaşından büyüklerde yetişkin alerji uzmanlarınca teşhis konulması çok önemlidir.
Besin İntolerans testleri besin alerjisini göstermez!
Besin intolerans testleri adı altında yapılan alerji testleri besin alerjisini göstermez. Sadece hangi gıdaları fazla tükettiğinizi gösterir. Bu nedenle besin intolerans testlerinin alerji için yapılması da yanlıştır.

5 Mayıs 2017 Cuma

Skip Hop Çerez Kabı

Çocuklar için ara öğün ve saglıklı atıştırmalıkların önemini yeteri kadar önemsemedigimizi düşünüyorum. Sanki 3 ana öğün yemesi yeterli gibi algılanıyor.
 Oysa ki,özellikle oyun çağındaki çocuklar çok hareketli oldugundan aldıkları enerjiyi de hemen yakarlar. Çocuklar günlük enerjilerinin yaklaşık  %20'sini ara öğünlerden karşılamaktadırlar. Bu sebeple mutlaka takviye öğün ve atıştırmalıklar verilmelidir diye düşünüyorum.Bu anlamda, özellikle kuru meyveler bence hayat kurtarıcı..

Biz Çınar'la dışarı cıkarken yanımızda mutlaka atıştırmalıklar olur. Çünkü bazen işimiz dısarıda uzayabiliyor ve öğün atlama riskimiz olabiliyor. Biz de yanımızda saglıklı atıstırmalıklarla geziyoruz.

Bir süredir bu tarz yiyeceklerimizi buzdolabı poşetlerinde yanımda tasıyordum ama dökülme, hijyen ve kullanım acısından beni epey zorluyordu. Üstelik arabadaysak ve Cınar'a vermek zorunda kalıyorsam bu durum biraz işkenceye dönüşebiliyordu. Çünkü gözüm hem trafikte hem de Çınar'da olamalıydı. Sürekli "Döküldü mü?", "Kendi başına alabildi mi?" diye kafamda deli sorular dönüyordu.

Şimdilerde bir ürün keşfettim. " Skip Hop Çerez Kabı " Tam da ihtiyacımız olan bir çerez kabı.
Artık evde de, dısarda da gönül rahatlıgıyla Cınar'ın eline veriyorum kabını ve diledigi gibi yiyor atıstırmalıklarını..


Kaymaz ve kolay tutulabilen kulbu sayesinde rahatca kendisi tasıyabiliyor ve bu kulp ile cantaya ya da bebek arabasına bile takabiliyoruz.
Özel kilit sistemi sayesinde artık "bayatladı" derdim de yok. Tazeliğini uzun süre koruyor.
Arabada da artık daha güvenliyim cünkü gözüm artık dökülme riskinde degil tamamen trafikte, çünkü içersindeki esnek kapak sayesinde yiyecekler dökülmüyor.

Çınar ve ben bu yeni çerez kabı ile çok mutluyuz. İkimizin de hayatını kolaylastırdı.

Biz Çerez kabının Köpekli olanını tercih ettik.
Daha birçok çeşidi var, mutlaka bakmanızı tavsiye ediyoruz.
Çerez kaplarının şirin görüntüsü de atıştırmalık sevmeyen çocuklarınız için çekici olabilir.